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Saborear a República Dominicana

A República Dominicana é um paraíso caribenho rodeado pelo Oceano Atlântico a norte e pelo Mar das Caraíbas a sul, com mais de 1600 km de costa e 400 km de praias espectaculares. Oferece uma grande variedade de opções para todos os tipos de viajantes, desde resorts de luxo a actividades de ecoturismo nos seus parques naturais, montanhas e rios. As praias de Punta Cana, Samaná e Puerto Plata são apenas algumas das mais famosas, com águas cristalinas e areias brancas, e a rica cultura dominicana também se destaca, especialmente na música, com o merengue e a bachata como ritmos emblemáticos.

A gastronomia local é deliciosa, com pratos típicos como o sancocho e os tostones. Além disso, os turistas podem explorar a histórica Zona Colonial de Santo Domingo, Património da Humanidade. Em suma, a República Dominicana é um destino ideal para desfrutar do sol, da história e da cultura.

6 paraísos que o farão vibrar

Esta lista dos melhores lugares para visitar na República Dominicana ajudá-lo-á a não perder
nada num dos destinos mais impressionantes do mundo. Temos a certeza de que não ficará indiferente.

Punta Cana

É um paraíso das Caraíbas com 48 quilómetros de praias de areia branca e águas cristalinas, rodeadas de palmeiras. Os resorts com tudo incluído e os hotéis boutique oferecem luxo e conforto à beira-mar, ideais para famílias e casais.

Praias como Macao e Juanillo são perfeitas para banhos de sol e desportos aquáticos e, para além da sua costa, Punta Cana oferece actividades como ziplining, exploração de cenotes e safaris pelo campo. Os golfistas podem desfrutar de 10 campos de golfe ao longo da costa. À noite, a vida nocturna varia entre discotecas da moda e lounges chiques à beira-mar.

Santo Domingo

Capital da República Dominicana, combina história e modernidade. A sua Cidade Colonial, Património da Humanidade, oferece ruas repletas de arquitetura antiga, museus e restaurantes. Os visitantes podem explorar a área de comboio, bicicleta ou a pé, desfrutando da sua rica história, e o Jardim Botânico e o Malecon são perfeitos para relaxar em contacto com a natureza.

A cidade é conhecida pela sua vida cultural vibrante, centros comerciais e restaurantes de cozinha internacional. Apenas a 40 minutos, a praia de Boca Chica convida-o a desfrutar do Mar das Caraíbas e da gastronomia local.

Samaná

A Península de Samana, na costa nordeste da República Dominicana, é um paraíso natural famoso pelas suas praias imaculadas e florestas tropicais. É conhecida por ser o lar de 1.500 baleias jubarte que visitam a sua baía todos os anos. Para além da observação de baleias, oferece actividades como bodyboarding, caminhadas e passeios de barco para praias isoladas próximas,

Las Terrenas tem uma atmosfera cosmopolita com bistrôs e boutiques de estilo europeu. Apesar do turismo crescente, a área mantém a sua herança cultural com influências dos colonos canários e afro-americanos, Samana continua a ser um refúgio de natureza, cultura e tranquilidade.

Puerto Plata

Conhecida como a “Noiva do Atlântico”, é um destino turístico conhecido pelas suas paisagens deslumbrantes de mar, montanhas e praias. Em 1492, Cristóvão Colombo chegou a esta costa e fundou a primeira igreja das Américas. O teleférico de Puerto Plata oferece vistas panorâmicas do alto da Loma Isabel de Torres, rodeada por um jardim botânico.

A região é famosa pelos desportos aquáticos em locais como Sosúa e Cabarete, e alberga importantes vestígios coloniais, como a Fortaleza de San Felipe. Puerto Plata oferece também uma rica experiência cultural, com plantações de cacau, música merengue e uma deliciosa gastronomia local.

La Romana

É um destino natural conhecido pelas suas praias de areia branca e campos de golfe. O Parque Nacional de Cotubanamá alberga grutas Taino e arte rupestre, enquanto as ilhas Saona e Catalina são famosas pelos seus recifes de coral. A zona é conhecida pelo resort Casa de Campo e pela sua réplica de uma aldeia mediterrânica,

Altos de Chavón, bem como pelo luxo e pelas praias. La Romana é a porta de entrada para as ilhas mais visitadas do país. As cidades vizinhas, como Bayahibe e Dominicus, oferecem beleza natural e cultura. É também o lar da Rosa de Bayahíbe, a flor nacional.


Bayahibe

É uma pitoresca aldeia piscatória na República Dominicana, famosa pelas suas belas praias e pôr do sol. A praia de Dominicus, certificada com a Bandeira Azul, e as ilhas Catalina e Saona oferecem praias de areia branca imaculada e a cidade mantém a sua essência dominicana com restaurantes, bares e bancas de artesanato local.

Mantém também uma história e uma arquitetura ricas, com casas em tons pastel e igrejas emblemáticas. É também o lar de grutas Taino e de nascentes no Parque Nacional de Cotubanamá. Bayahibe é um destino que combina beleza natural e cultura local.


Os sabores da República Dominicana

A cozinha da República Dominicana é uma deliciosa mistura de influências africanas, espanholas e taino,
que se reflecte numa grande variedade de pratos saborosos.

Destaques:

  • Mangu: Prato tradicional constituído por puré de banana verde, acompanhado de ovos estrelados, salame e queijo frito. É servido principalmente ao pequeno-almoço.

  • Moro de guandules com coco: Prato muito representativo da cozinha dominicana, que combina arroz com gandules e leite de coco, temperado com ervas e especiarias.

  • Sancocho: Uma espécie de sopa espessa que inclui vários tipos de carne (frango, porco, vaca) e legumes como a mandioca, a banana-da-terra, a batata-doce, a cenoura e o milho. É considerado um prato festivo.
  • La Bandera: É o prato de almoço mais representativo da República Dominicana, composto por arroz branco, feijão vermelho cozido e carne estufada (frango, vaca ou porco).

  • Tostones: São fatias de banana-da-terra verde fritas duas vezes até ficarem estaladiças. São servidas como acompanhamento ou aperitivo, geralmente com molho de alho ou maionese.

  • Peixe frito com tostones: Um prato popular nas costas, onde o peixe fresco frito é servido com tostones e uma salada fresca. É especialmente apreciado na praia.

República Dominicana para todos os gostos

Na República Dominicana há actividades para todos os gostos e
idades e descubra o que pode fazer em função do tipo de viajante que é.

  • Viajante aventureiro: A República Dominicana é muito mais do que apenas praias paradisíacas; tem uma grande variedade de actividades para o viajante aventureiro. Desde a exploração das montanhas e das cascatas até aos desportos aquáticos ao largo da costa, a República Dominicana oferece uma mistura de aventura ao ar livre, cultura vibrante e belas paisagens, o que a torna um destino perfeito para os viajantes que procuram explorar mais do que as praias.República Dominicana es mucho más que solo playas paradisíacas; tiene una gran variedad de actividades para un viajero aventurero. Desde explorar las montañas y cascadas, hasta practicar deportes acuáticos en sus costas.
    Ofrece una mezcla de aventuras al aire libre, cultura vibrante y hermosos paisajes, lo que lo convierte en un destino perfecto para los viajeros que buscan explorar más allá de las playas.

  • Viajante em família: A República Dominicana oferece uma grande variedade de actividades para todas as idades. Em Santo Domingo, o Museu Infantil Trampolín proporciona uma experiência interactiva para as crianças, enquanto o Museo de las Casas Reales e o Museo del Hombre Dominicano proporcionam uma visão da história e da cultura do país. Para além disso, existem parques aquáticos, jardins zoológicos e o Aquário Nacional para toda a família desfrutar. Os mais aventureiros podem explorar as praias em passeios de barco, catamarãs ou veleiros. Há também opções de ecoturismo como rafting, canopy e quadriciclo em lugares como Jarabacoa, Constanza e Samaná. Sem dúvida, é um destino cheio de opções para criar memórias inesquecíveis.
  • Viajante romântico: A República Dominicana é um destino único que combina beleza natural, história e cultura vibrante. Desde as suas praias paradisíacas em Punta Cana até à sua rica história na Cidade Colonial de Santo Domingo, há algo para todos. Para além disso, o país é conhecido pelo seu calor, tanto no seu clima como na hospitalidade do seu povo.

  • Viajante cultural: A República Dominicana é um destino único que combina beleza natural, história e cultura vibrante. Desde as suas praias paradisíacas em Punta Cana até à sua rica história na Cidade Colonial de Santo Domingo, há algo para todos. O país é também conhecido pelo seu calor, tanto no clima como na hospitalidade do seu povo. O Carnaval é uma das celebrações mais emocionantes, cheia de música, dança e cor. Os turistas também apreciam a sua gastronomia, com pratos como o sancocho, o mangu e o famoso rum dominicano.